Boa noite com chuva e friozinho, acabei de assistir ao filme Larry Crowne - O amor está de volta, sabe, esse filme foi um fracasso de bilheteria no EUA e pouco divulgado aqui no Brasil, e sabe que foi uma bela surpresa? Dei muitas risadas, me senti um pouco na pele da professora desanimada com o trabalho (claro que em um grau bem menor), me emocionei com o cara que em função da recessão do país perde o emprego, a casa, o seu chão e percebe que precisa estudar para recuperar o tempo perdido, conhece pessoas diferentes, muda o visual, muda principalmente a sua atitude perante a vida e principalmente encontra o amor. É um filme gostosinho, suave e que tem caramba o ótimo Tom Hanks e a linda mulher Julia Roberts... ah, desculpe povo americano, mas talvez voces não gostem de ver A Grande Nação retratada como um país do desemprego, da dureza, mas o filme também fala de humor e superação. Se a história fosse aqui no nosso país tupinimquim, acharíamos graça, faríamos piada e levaríamos como lição que vale muito a pena investir em educação, no bom humor e reciclar a imagem e a vida.Eu gostei e muito !!! :)
Hoje dia de friozinho e galera pediu uma comida com sustança rss, aí fiz arroz, feijão, abobrinha bem fininha e refogada com cebola, alho e ervas aromáticas, batatas cozidas com casca e passadas no azeite e um frango esperto com curry (eu adoro temperos), fácil...fácil de fazer.
Peguei 01 kg de filé de frango limpo, lavado e picado em pedaços médios, temperei com suco de 01 limão, sal e pimenta do reino moída na hora e reservei por uns 10 minutos. Em uma panela coloquei 01 colher de sopa de manteiga e 01 de azeite, aí coloquei 01 cebola picada e 02 dentes de alho e 02 colheres de curry. Deixei até a cebola ficar transparente.
Cebola, alho e curry, o cheiro é maravilhoso...
Aí coloquei o frango e deixei cozinhando por mais 5 minutos ou até ficar dourado.
Frango no começo do preparo...
Frango depois de 05 minutos e dourado
Depois de dourado eu juntei uma caixinha de creme de leite e deixei por mais 01 minuto , servi logo em seguida e pelos elogios ficou uma delícia !!!
Bom D+ !!!
Um bom finalzinho de domingo e mais uma vez Fernando Pessoa me inspira, o grande poeta e assim deixo voces com essa frase: "Tudo vale a pena quando a alma não é pequena", boa noite e bjs 1000 !!!
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